Najlepsza bo powstala ze wzgledu na własne potrzeby. Dosmaczona tak jak sobie zamarzylam, z ukochanymi dodatkami. Najsmaczniejsza z najsmaczniejszych, z czystym sumieniem stwierdzam ze lepsza byc nie moze ;) Zapraszam do zasmakowania mojej wlasnej pysznosci !
moja Dyniowa
wywar: 2 marchewki
cała pietruszka(z natka)
kawałek selera(z łodygą)
ząbek czosnku
opalona cebula
2 liscie laurowe
2 ziela ang.
pieprz, sól
(łyzka oliwy opcjonalnie)
Gdy wywar bedzie gotowy dodać dynie pokrojona na kawalki.Dość sporo aby zupa była gęsta. Wyłowić zielenine. Gdy dynia bedzie miekka zblendować całość. Doprawic do smaku, słodka papryka i curry oraz duza ilościa suszonej bazylii. Podawac z pokrojoną fetą (mozarella lub białym serem) na małe kawałeczki, prażonymi pestkami dyni i dla glodomorów z grzankami z chleba razowego. Smacznego !
oj krem z dyni :) mój ulubiony. w ogóle kochasm też pestki z dyni, wrzucić je na patelnie i takie uprazone chrupać pod kocem z herbatką :) ooo, a skoro oherbatach mowa - przegladalam sobie wlasnie strone dni herbaty i tam maja konkurs dla blogerow - sprobuj, ja nie moge bo nie prowadze bloga :( wrzucam linka, http://www.dniherbaty.pl ! :)